《香港ミシュラン中華》何でも美味しい!庶民派潮州レストラン「靠得住粥麵小館」

Olympian City 2のUG階にある「靠得住粥麵小館」が美味しかったので、レポートしまーす♪
ここの灣仔店がミシュランに6年連続で選ばれているんです。

香港ミシュランレストラン外見

私ミシュランなめてましたm(_ _)mすみません。
マジ美味しかったです。

以前ミシュランと紹介されながらも味がまあまあなお店があったので、しょせん西洋人が多いミシュラン審査員(勝手なイメージ)では、本当のアジアの美味しさなんかわかんないのよーーーーーと思ってました、、、(;^ω^)

全部とは言わないまでも、結構美味しかったしお値段的にも満足です♡

香港中華レストランの店内

香港在住30年以上、24年以上の先輩方も「美味しい」を連発〜 

ヒヨッコ🐤14年の管理人も大満足の味でリピ決定!!(*・ω・ノノ゙☆パチパチ

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総勢8名で頼んだメニュー

ベビーオイスターとひき肉入りおじや58$(写真左)と魚とレバーのお粥68$(写真右)

おすすめのおじやとお粥

写真左のおじやみたいなスープご飯、ダシがきいてて、何杯でも食べたくなるお味♡
日本人の口に合う〜

レバーのお粥はこの店おすすめの一品で、レバーが全然臭くなく肉厚でGOOD!
この上の二つは必食です!!!

(時計周りに) お粥(不明💦)と花彫鶏49$とキュウリの中華あえ20$

お粥とチキンとキュウリの中華あえの写真

このレストランはお粥が有名で、油条と一緒に食べるとまた一段と美味しいです〜
お酒につけてあるチキンはしっとりして、チキンからしていいお肉使っていて、おススメです!
ぱっさぱさのチキンって、嫌ですよね~
きゅうりはピリ辛好きにはおすすめ。たぶんXOで和えてあります。←自信なし💦

↓潮州名物、ベイビーオイスター入りお好み焼き79$

ベイビーオイスターの味もしっかり味わえて、ふわふわでドンドン口に入る危険な(笑)一品。

潮州ベイビーオイスター入りお好み焼き

パイナップルももちろん入っている酢豚64$

美味しい酢豚

これは↑普通に美味しい感じ。時々、唐揚げでお肉が見えないからって、半分脂身を使う「ペテン酢豚」もありますが、こちらのレストランの豚肉は柔らかくて、脂身が少ないお肉のいい部分を使っていました。

↓シンガポール風ピリ辛カレービーフン59$

エビ入りのカレー味が濃いビーフン。ピリ辛なので、お子ちゃまは無理かも。

人気のカレービーフン

蒸したナマズ(結構辛かったです) 89$。

なまずって珍しくないですか~? ナマズは川魚(淡水魚)だから、薄味で食べるとちょっと、、、なのでピクルスや唐辛子と一緒に食べた方がいいんですが、味付けが辛くて私は苦手でした💦

デザート

おすすめの小豆の豆腐花18$。安い!
これは豆腐が濃厚で小豆の程よい甘さと相まって、すんごく美味しかった~ ココナッツジュースもかけてあるのかなぁーって友達と話してました。

人気の小豆の豆腐花

これは不思議なデザートでした、、、ココナッツ持ちの味がするんですが、油っこかったです。これはリピなしかな(;^ω^) ちなみにお名前は黄金モチ焼き22$です。

黄金モチ焼き

中華的定番、生姜のモチモチデザート22$。赤い部分は定番の棗だと思います。
おとなしい味付けで、可もなく不可もなく。
ジンジャーが自己主張してない分万人受けしそうですが、だからといってパンチがない味。 辛口評価ですが、個人的にはモチモチ感が好きです♪

棗と生姜の香港定番デザート

8人で食べて、1,003$。たらふく食べて1人125$!
ミシュランなのに安くないですか?

追記:

後日近くまで来たので、1人でお粥を食べました。お粥+油条+ドリンクで80$のセット。

香港のローカルのお粥屋さんって、そんなに美味しいと思ったことないんですが^^;ここは一味違うんですよね〜 ここのディナーセットはお一人様でもオーダーできるからありがたい!

お粥

香港グルメ的評価 ☆☆☆☆☆
(ほとんど美味しくてお値段も満足なレストランで、リピありです♪たまに、変わった味のもありますが、、黄金モチ焼きとか、、(;’∀’)
長く住んでいると、このお値段ならこの味かなーというのがわかってきますが、ここは平均的中華レストランの値段なのに、一味違うということでまたリピしたいお店です。え、サービスは?香港的です、、、。ランチに行ったんですが、激混みだったので予約するか早く行った方がいいですよー)

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靠得住粥麵小館
住所:大角咀海庭道18號奧海城二期高層地下UG72號
☎ 2787 0211
営業時間: 11:00-22:30

Trusty Congee King 
Shop UG72, UG/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
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