《中環ランチ》Yumchaでお目当てのジンジャーチキンを食べて満足!

飲茶レストランの内装
創作飲茶も食べられるモダン中華のお店「Yumcha」の中環店にランチしてきました〜
こちらのお店は2017年Openrice広東料理レストランTop 10にノミネートされているレストランなんです! わかる〜♡美味しいもの!

以前行った時に食べて美味しかったジンジャーチキンが食べたくなって、1人なのに衝動的にレストランに入ってしまったけど、、、ランチセットがない!
あ、ジンジャーチキンも入っているお得なセットあるじゃーんと、よく見ずオーダー。

Appetizer Platter 119$をランチセットの替わりに頼んじゃいました。
Aから2種類、Bから1種類の料理が選べて119$なら、3品のランチセットと同じじゃないって考えたんですが、、、、

そう言えば3品全て冷たい料理だったと気づいたのが後の祭り(^_^;)


まあ、どれもこれも美味しかったので良しとしましょう。

ジャスミンライス19$を頼もうか迷ったけど、ゆるい炭水化物抜きダイエットしてるし、やっぱりやめました。

じゃーん、前菜セット3種です。

ピータン豆腐と絹豆腐のゴマダレ和え。
まあ、なんとお上品なピータン豆腐でしょう!
ってきり、ピータン4つに切って角切り豆腐がお皿に並んでくると思っていたのに!
豆腐の薄切り、すごくないですか?さすがプロ!って思っちゃいました。
ピータンもこんなに細かく切られたのは見たことがないので、てっきり店員さんが間違えたのかと、、、。疑ってごめんなさい(_ _;)

美味しいピータン豆腐と絹豆腐のゴマダレ和え

こちらも冷たいチキンと粉皮のゴマダレ和え。

ゴマダレが濃厚で、うまかった!
ただ、ゴマダレ、足りない!
3倍の量、プリーズ(人∀・)

チキンと粉皮のゴマダレ和え

お目当てのジンジャーチキン🐔↓
上にたーっぷりかかっているジンジャーは全然辛味がなくて、もうソースと絶妙な組み合わせでどんどん食べられます!
きゅうりもレンコンも入っていて、嬉しい。

上の写真の粉皮のゴマダレがなくなったので、このタレをつけて食べたんですが、合う!合う!
このジンジャーたれ、瓶で売ってたら買う!絶対買う!

夢にまで見たのよ〜(うそ)

お茶代やらサービスチャージやら込で、会計約150$でした。
やっぱりセットランチがない中華料理屋さんは1人で行くものじゃありませんね(^_^;)
いま思いかえせば、ジンジャーチキンと温かい点心の組み合わせにすれば良かった!
今度そうしよう。

関連記事:尖沙咀のYumchaで飲茶ランチ

香港グルメ的おすすめ度 ☆☆☆☆☆

(オシャレで美味しくて、創作点心もキュート。
お値段もホテルほどは高くないし、お気に入りのレストランです♡)

【レストラン情報】

名前  Yum Cha
住所  2/F, Nan Fung Place, 173 Des Voeux Road Central, Central
電話  3708-8081
営業時間  Mon-Sun
11:30-15:00,18:00-23:00
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