《香港太子グルメ》激うま餃子はここ!!水餃子も焼き餃子も食べれる美味餃子店

太子に美味しい餃子屋さんがあると聞いて行って来たら、香港でここが一番美味しいと思えるお店でした!

このレストランは、太子駅D出口から徒歩5分くらいです。

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美味餃子店のメニュー

美味餃子店のメニューは壁に貼ってあります。
(テーブル上にないので)、それを見て注文してください〜。

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簡素な店内ですが、清潔です。

香港の大体のお店でそうですが、ここも鞄を置くところがないんです(><) 背もたれもないから、膝の上に載せて食べるか、床に置くかしかありません。 ちなみに私は鞄膝の上派です。香港人女性もほぼ膝の上に置いてますね。 鞄が汚れないように、上にティッシュを被せるといいと思います。 image

⬆ この日18:00前に入店したので空いてましたが、18:00近くになったらあっという間に満席に。

美味しかったので、二日連続で行きました〜

前日は平日夜20:30くらいに行きましたが、外でまだ3組並んでました。
超人気店です!

ここの餃子店の2大メニューは
焼き餃子と水餃子inスープです。

香港でめったに食べられない焼き餃子に惹かれました〜

キャー(≧∇≦)激ウマ〜

ニラ豚肉餃子(細) 30$
小さいサイズ(細)をオーダー!
十分お腹がいっぱいです。

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スープ(細)は18$でした。
野葛菜と「生魚」という名前のお魚(生の魚じゃないですよ〜)と豚骨入りスープで、材料を言い当てられないような不思議なお味です!

そして餃子はというと、、激ウマ!!
両面パッりとした焼き餃子絶品!!!
美味しいですが、1人でひと皿はちょっと油っこいかな。水餃子と焼き餃子を友達とシェアするのがいいかも〜

ほとんどの香港の人は、水餃子inスープを食べていたので、こちらも次の日にオーダー。
← また行ったんかいっ!!

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昨日頼んだスープに入ってました。
なかなか大きめの餃子ちゃん。
白菜餃子が売り切れだったので、きくらげとキャベツの餃子(細)31$にしました。
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ほかの手作り餃子屋さんと何かが違うんですよね〜。
ここの餃子はスープとの相乗効果もあいまってやっぱり一段格上の味です。

水餃子はこれで十分おいしいんですが、 もう少し味にアクセントが欲しい方は、卓上調味料と一緒に食べると更にGoodです!!
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たくわん系のスパイスな調味料。
この調味料そのものはそんなに辛くないです。

が、オイルが辛いからスープに入れるとゴホッゴホッてむせます←実体験ww

追記:
生餃子のテイクアウトがあると聞いて、買ってきました。
12個入り30-31$ です。
(具材によって値段が違います)

店員さんから聞いた作り方:

お湯に生餃子を入れ、沸騰して餃子が上に浮いてきたら、更に5分煮るそうです。

冷蔵庫で一週間保存できるそうです〜。

リピあり ☆☆☆☆☆
(今年食べた中で、 いや、香港で一番ヒットの水餃子店です!!混んでいるので、並ぶの覚悟です)

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美味餃子店 (太子)
住所 : 太子大南街74號地舖
電話 : 2309 7308

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