特に移り変わりの激しい香港で何年もそこにあるお店って、貴重だしやっぱり味が確かですよね〜。
私の長年通っているラクサヌードル店もそのひとつ。
ガレットのお店と同じ通りにあります〜。
ワンチャイよりも金鐘駅からの方が行きやすいと思います。
(地下道を通って行けるので)
レストランの窓には、お決まり（笑）の雑誌の切り抜きがベタベタ貼ってあります〜
金鐘でヌードルランチ
この↓4種類のスープベースから選べます。
私は毎回頼むのはBのラクサスープ。Dは日本のあんかけ麺みたいな味で親しみやすいお味。
ラクサヌードルが大幅に値上げしてる〜。
ちょっと前まで確か45$くらいだったのに〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
もう何年もリピしているラクサヌードル(トッピングはイカボール)はこちら↓
基本厚揚げとかまぼこみたいなのは全種類に入っていて、プラストッピングを1つ選ぶ感じです。
半分の薄さに切られた小ぶりの海老はお得感なし。
イカボールが無難なトッピングかな。
香港式厚揚げというかあぶらげにがラクサスープが吸って肥えて、口に入れると絶品。
ラクサスープもそんなに重くなく、海老ベーススープ+ラクサがベストマッチングd(≧▽≦*)
レンゲでスープと麺を一緒に口に入れると、そこには天国が〜（笑）🌷🌸🌹🌺🌻🌼
香港グルメ的おすすめ度 ☆☆☆☆
(値上げしててもクセになる味は変わらず。野菜が入ってないのが残念)
Prawn Noodle Shop (Wan Chai)
Address: Shop 4, G/F, Rialto Building, No. 2 LanDale St, Wan Chai
灣仔蘭杜街2號麗都大廈4號地舖
Tel: 2520 0268