《上環ランチ》夏を感じる冷やし中華@無敵家

上環で平日1人ランチ記事です☆

もう暑くなりましたねー。
冷やし中華の季節になりました〜♡

という訳で、「無敵家」へ。

☆ランチタイムの13:00前だというのに、店内はコミコミです。

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香港で日系ラーメンといえば、ほとんど「豚骨」ラーメンなんですが、ここは魚介類から出汁をとった醤油ラーメンが食べられる貴重なお店〜♡

居酒屋風メニュー
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レトロなポスター〜
個人的に上のバンブーライトがツボです〜☆

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ランチメニュー

(上環では平均的なランチ価格)
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他に豚骨ラーメン、醤油ラーメンもあります〜。

冷やし中華胡麻だれ
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違う角度から〜(あんまり変わらない?)
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トッピングはチキン、きゅうり、ネギ、トマト、カニカマ、ゴマ。

香港やたらとカニカマ好きですよねー。材料費安いし、赤色が見栄えがするし。

普通に美味しいですが、欲を言えば
マヨネーズの割合を減らして胡麻ペーストを増やして欲しかった、、。
醤油ダレも食べたい、、、。

香港人って、豚骨とかマヨネーズとかこってり濃い味が好きなんですよー。

広東料理って、あっさりしているのに不思議͡° ͜ ʖ ͡° ) why?

お客さんはラーメンを頼んでいる人が多かったです。

香港グルメ的おすすめ度 ☆☆☆
(麺自体は美味しいけどタレが残念。醤油ラーメン目的で行きたいです)

住所はこちら↓
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