1945年創業の老舗上海料理のお店、｢王家沙｣に行ってきました。
点心も上海料理も食べられて、オススメです！
モダンチャイニーズなスッキリした店内
王沙家の点心メニュー
まずは前菜と点心のメニュー
黄色マークはシェフおすすめの料理です。
点心、スープなどのメニュー
シェフのおすすめメニュー
蒜泥白肉巻 55＄
豚肉を野菜で巻いた手間のかかった一品。上にはXOジャンがのっています。
葱油麺⬇
これって98%（？）炭水化物でできている料理なんですが、下のソースとネギと麺を絡めて食べると、とてもおいしいです(*>ω<)b
紅焼獅子頭 68＄⬇
巨大肉団子とタケノコの料理。味付けが濃いので、ご飯が進む品です。
二人三品で約200＄でした。
香港に計5店舗あるので、行きやすいレストランです。
香港グルメ的おすすめ度 ☆☆☆☆
(たまに食べたくなる上海料理。ここは、小龍包や坦々麺が有名みたいです。休日もそんなに込んでいない上、しっかりとした料理が食べたい時、たまに行きます。)
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Wang Jia Sha (Mong Kok)
Address: Shop 205, 2/F., Moko, 193 Prince Edward Road West, Mong Kok
住所: 旺角太子道西193號新世紀廣場2樓205舖
