《香港深水埗グルメ》日系のラーメン屋さん隠家拉麵工場@西九龍中心

以前ご紹介したCafe Dreamに行った際見掛けた麺屋さん。
ネットでチェックしたら、結構ブログにアップしている人が多いラーメン屋さんだったんですね~。
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最初に見掛けた時は夏だったのでその後冷やし中華が目的で行ったんですが、私が行った時(9月)今年の販売終わったそうでまた来年のお楽しみにとっておきます。

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日本人が作る人気ラーメン店

金の招き猫がお出迎え。
夜行ったら、カウンター席とテーブル席はもう満席でした。
外でお客さんが並ぶ人気のラーメン屋さんなんですね。
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待っている間、食べ方をチェーック⬇

つけ麺のスープを飲まないでとの注意書きがあるところが、海外のラーメン屋さんという感じがします。
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キャンペーン中につき、店員さんとじゃんけんをして勝ったらトッピングをひとつサービスしてくれると聞いて、張り切ってじゃんけん!あ、、、じゃんけんのリズムが日本と全然違いました。
じゃんけんとあっちむいてホイが成立せず、ぎこちないまま一応勝って終了。お互い苦笑。
そして追加したトッピングはメンマ(笑) チャーシューと迷ったんですが、メンマが食べたくてメンマ。主人に言ったらきっと「チャーシューの方がお得だからチャーシューにすればよかったのに」と言われそうなので、報告せず。

つけ麺「白」↓  油のテカテカって、食欲をそそりますよね。
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以前の写真を見ると、麺の上にカットされた煮玉子と叉焼が載っていましたが、今は全部スープの中に沈んで出てきました(笑)安心してください、ちゃんと入ってますよ~

香港グルメ的おすすめ度 ☆☆☆☆
(あっさりとしたつけ麺スープで美味しかったです。)

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隠家拉麵工場 (深水埗)
地址 : 深水埗欽州街37號西九龍中心7樓7083號室
電話 : 3487 0989

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